Все новости
Названы продукты, спасающие от деменции 04/23/2020 13:35 | Здоровье
Ученые выяснили, какие сочетания продуктов оказывают благотворное влияние на мозг, позволяя сохранить здравый ум в старости, а какие повышают риск деменции, передает РИА Новости со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в журнале Neurology Американской академии неврологии.
Не секрет, что многие люди, привыкая к определенной диете, употребляют в течение долгих лет один и тот же набор продуктов питания.
Французский ученый Сесилия Самьери (Cécilia Samieri) вместе с коллегами из Университета Бордо решила выяснить связь устойчивых сочетаний продуктов — так называемых пищевых сетей — с риском развития деменции в старости.
"Существует сложная взаимосвязанность продуктов в рационе человека, и важно понимать, как эти пищевые сети могут влиять на мозг, потому что диета может быть многообещающим способом предотвращения деменции", — приводятся в пресс-релизе Американской академии неврологии слова доктора Самьери.
В исследовании, которое началось пять лет назад, участвовали 627 пожилых людей со средним возрастом 78 лет. У 209 из них была деменция, а у 418 — нет. В начале исследования участники заполнили опросник, в котором указали, какие продукты они употребляли в течение последнего года и как часто — от одного раза в месяц до четырех раз в день. После этого за ними наблюдали и каждые два-три года проводили медицинские осмотры.
Результаты исследования показали, что у людей, чьи рационы состояли в основном из мяса с высокой степенью переработки, крахмалистых продуктов, таких как картофель, и закусок, печенья и пирожных, быстрее развивалась деменция, чем у людей, которые употребляли более здоровые и разнообразные продукты питания.
"Предыдущие исследования показали, что соблюдение здоровой диеты, богатой зелеными листовыми овощами, ягодами, орехами, цельным зерном и рыбой, может снизить риск развития деменции у человека. Были работы, посвященные количеству и частоте приема пищи, — рассказывает Самьери. — Наше исследование пошло еще дальше. Мы рассматривали пищевые сети в комплексе".
Хотя общий объем пищи и набор употребляемых продуктов у тех, кто страдал деменцией, и тех, кто сохранил здравый ум, были практически одинаковыми, основные различия между группами заключались именно в сочетаниях продуктов.
В пищевых сетях людей с деменцией центральное место занимало мясо высокой степени переработки — колбасы, колбасные изделия и паштеты, которое они сочетали с крахмалистыми продуктами, такими как картофель, алкоголем, закусками и сладкой выпечкой. Люди, не страдающие деменцией, ели мясо или птицу с разнообразными гарнирами и дополнениями, включающими фрукты, овощи и морепродукты. В целом их рацион был более разнообразным.
"Мы обнаружили, что большее количество разнообразных полезных для здоровья продуктов уменьшает риск развития деменции, — отмечает ученый. — Фактически, различия в пищевых сетях можно было увидеть задолго до того, как людям с деменцией был поставлен диагноз".
Похожие статьи
Видео
04/24/2023 10:22 108-я годовщина Геноцида армян: прямое включение из ЦицернакабердаФото
11/03/2020 15:47 Бойцы "Белой армии"Пресса
- 10/23/2024 11:21 Издание “Грапарак” сообщает о скорой отставке мэра Гюмри Вардгеса Самсоняна
- 05/03/2024 11:24 Роберт Кочарян призвал депутатов фракции "Армения" к активности в парламенте и уличной борьбе - газета "Жоговурд"
- 04/17/2024 10:10 Обязательно с медстраховкой: газета "Жоговурд" предупреждает об изменении правил въезда в Грузию с 1 июня 2024 года
- 04/15/2024 12:06 Неизвестные устроили поджог на армянском кладбище во Фресно, где похоронены Тейлерян и Сароян
- 04/03/2024 11:44 Мэром Глендейла избрана Элен Асатрян
- 03/14/2024 10:38 Газета "Жоговурд" узнала о возможном вступлении главы Гориса Аруша Арушаняна в ряды правящей партии Армении
- 03/11/2024 12:42 СМИ узнало, кто приобрел "золотой" автономер 00օօ000
Документация
- 09/15/2017 22:46 Блогер Лапшин: Азербайджан еще в 1988г. начал террор против армян в Сумгаите, Баку и Карабахе по нацистской схеме
- 12/23/2016 09:32 Армянские и российские парламентарии отметили важность принятого в Ереване октябрьского заявления глав стран ОДКБ по нагорно-карабахскому конфликту
- 03/30/2016 12:53 МИД НКР опубликовал текст резолюции о признании штатом Гавайи Нагорно-Карабахской Республики
- 02/25/2016 16:15 КС Армении удовлетворил заявление общественной организации “Центр свободы информации”
Интервью
- 11/21/2024 12:53 Пашинян спешит: внеочередные выборы предполагаются весной-летом 2025 года – Мигрдат Мадатян
- 11/18/2024 13:50 Пашинян обнулил "бархатную" революцию – Мика Бадалян
- 11/14/2024 10:19 Блеф Баку с COP29 провалился: США могут втянуть в войну с Ираном – Андриас Гукасян
- 11/11/2024 13:18 У Трампа есть намерение вступить в диалог с Ираном: нужен союзник уровня Путина – Борис Навасардян
Комментарий
- 11/22/2024 16:46 Айк Марутян готов схлестнуться в словесном поединке с Тиграном Авиняном
- 11/20/2024 15:49 Анна Акопян и супруга Зеленского присутствовали на аудиенции у Папы Римского Франциска
- 11/12/2024 15:00 Между нашей жизнью и нашим уходом всего минута разницы; я хочу уйти из этой жизни благословенным - Баграт Србазан
- 11/11/2024 14:02 Депутат указал на заметное нагнетание риторики Баку в преддверии COP29
Архив
Чрезвычайное просшествие
- 11/22/2024 17:12 Грузовик упал в реку Воротан в Сюнике: водитель погиб
- 11/22/2024 10:03 Мотоциклист погиб в ДТП на улице Себастия в Ереване
- 11/21/2024 13:28 Автомобиль врезался в тепловоз и загорелся в Армении: спасатели после тушения обнаружили обгоревшее тело
- 11/20/2024 11:04 Крупное цепное ДТП с участием 26 автомобилей произошло в Армении - shamshyan.com
По закону
- 03/31/2016 12:27 С сегодняшнего дня ввозимые в Армению из стран ЕАЭС автомобили не будут облагаться НДС
- 03/07/2016 13:16 Иностранец, не выполнивший возложенную на него админактом обязанность за нарушение ПДД, лишится права находиться на территории Армении
- 07/21/2014 12:53 Творческим объединениям Армении предоставили возможность использовать в названии организации слово “союз”
- 06/28/2014 13:36 Сегодня вступил в силу закон о Следственном комитете Армении: глава СК будет назначен в течение 20 дней
Из жизни
- 11/22/2024 14:56 В швейцарской часовне установили голограмму Иисуса Христа на базе искусственного интеллекта
- 11/21/2024 17:47 Лицо мужчины опухло в несколько раз из-за иглы в десне
- 11/21/2024 16:41 Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен спасла человека в самолете - СМИ
- 11/21/2024 09:48 Чудеса, да и только! - 25-летняя китаянка узнала, что ждет сразу 9 детей
Интересно знать
- 11/22/2024 14:02 В Китае взялись за создание шестиногого робота для изучения Луны
- 11/21/2024 11:49 Обанан: приклеенный скотчем к стене банан ушел с молотка за $6,2 миллиона
- 11/20/2024 10:17 SpaceX сообщает о новом успешном тестовом полете самой большой в мире ракеты
- 11/08/2024 18:02 Первая написанная роботом картина ушла с молотка за $1 млн